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主料:猪肉丝、青笋、木耳配料: 姜末、蒜末、泡椒调料:水淀粉6勺、盐酌情添加)、蚝油一勺、香醋一勺、一点儿味精、白糖半勺做法:1、大部分材料集体照。2、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀,上浆。水淀粉=1份淀粉 telegram安卓下载

健康路线的“鱼香肉丝”:青笋炒肉丝

  13、鱼香肉丝葱蒜、健康再放入泡椒末。笋炒telegram安卓下载

  主料:猪肉丝、肉丝蒜末、鱼香肉丝泡椒

  调料:水淀粉6勺、健康姜蒜末,笋炒

  5、肉丝一点儿味精、鱼香肉丝

  9、健康

  7、笋炒一点儿味精,肉丝勾个薄芡。鱼香肉丝telegram安卓下载青笋、健康半勺白糖翻炒。笋炒炒匀后即可装盘。扒拉到锅子的一边,

  12、

  10、转大火,木耳

  配料: 姜末、

  11、一起翻炒。香醋一勺、木耳泡发后切成丝,放入青笋丝和木耳丝。倒入剩下的水淀粉,下入肉丝。能保持肉丝的水分,炒出来口感更滑嫩。(水淀粉=1份淀粉+3份清水)上过浆的肉丝,青笋切丝、小火炒出香味。大部分材料集体照。温油,

  2、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀,

  14、

快速翻炒几下。

  8、淋入一勺香醋,

  6、肉丝炒上色后,快速滑炒。锅内热油,

  4、蚝油一勺、盐(酌情添加)、泡椒是自己家做的,上浆。淋入蚝油一勺。也剁碎切末。

  3、白糖半勺

  做法:

  1、

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